[调皮]水西村人气很旺的一家早茶店！大排档风格，大厅有空调，适合热火朝天地聊一个上午。 「蒸猪肚」 第一次在早茶店吃蒸猪肚，不知是不是本店特色，和炒猪肚一样爽脆，佐料加了薄荷，吃起来不觉油腻，反倒忍不住多夹几块[色]

博罗早茶系列 众口味早茶 朋友介绍过来 在水西村溶溪路边上 位置有点不好描述 地图搜店名导航是准确的 假日9点多到店 就剩一两张空桌喇 点单直接看着墙上的菜单选 上菜速度尚可 「蒸凤爪」 凤爪虎皮不太明显 并非那种入口即脱骨的软糯 却是另一种清新的风味 带点脆弹的口感 总而言之就是 好吃！盘它！ 「蒸腐竹卷」〈小份15 大份25〉 因为胡椒粉味较重 我不太爱吃 就不多做评价了 我们点的是大份 朋友觉得还可以 「猪红煲」〈35〉 本以为只有猪红 端上来后才发现还有猪大肠 重点是这大肠也太爽脆了吧！ 属实惊喜了 猪红也不错 还有咸菜甜椒等配菜 「粉肠排骨煲」〈50〉 虽然贵了点分量也不多 但这啫啫煲真的香气四溢 就是上菜时手慢了没来得及搅拌 导致有些焦底[囧] 粉肠香糯有嚼劲 调味稍咸 「杂锦煲」〈35〉 料看着不少 但着实寡淡了 没什么味道 也可能是我比较重口味[闭嘴] 「炒河粉」 本来点的炒面 卖完了换成河粉 个人觉得一般 不够镬气不够香 「蒸韭菜饺」皮薄饱满 韭香浓郁 推荐 「蒸排骨」〈45〉新鲜入味 算正常出品 「炒菜心」〈15〉脆甜可口 「炒猪杂」〈35〉相较于他家的煲类而言这碟小炒就略显普通了