去万达玩的话，想吃板面一般都是吃老管板面

老管板面似乎在唐山本地还是有点名，也是连锁经营的板面店。 [薄荷]位置:万达广场南侧，商业步行街上。这条街上板面店挺多的，能活下来的，说明品质还是有点内容的。 [服务铃]环境:简简单单的，没有什么太多装饰，价格拍拍搞得明明白白的，自己选择自己挑。 [薄荷]价格:分素面和加肉版，自己选择。素面真是一块肉都没有呀！估计这个是唐山的特色吧。还有一个特色就是，板面分宽细两种。 [服务铃]服务:看似有点上岁数的两个人，应该是两口子，看上去很是质朴。 [薄荷]品质:他家板面汤清，没有太多油，菜呢都是叶子杆，鸡蛋不是很大，辣椒似乎没有啥味道。 总评：很平平无奇的一家店，个人建议直接点加肉版。

还是之前的味道，面条特别好吃，推荐葱花烧饼