之前一直没吃过过这种口味的火锅，是酸菜和大肠还有筒骨做为汤底的火锅，口味很特别也很开胃，酸菜味很重没有大肠的臭味，没吃过这种口味的火锅很值得一试，他们家的四宫格小食味道也都很不错，五香外酥里嫩的，很想把这个火锅搬回福州[狗头][狗头]

几里骨香大肠咸菜火锅：漳州风味的独特享受 在漳州这座充满历史底蕴的城市，隐藏着许多令人垂涎的美食。而几里骨香大肠咸菜火锅，无疑是其中最具特色的一家。这家餐厅以独特的风味和丰富的菜品，吸引了无数食客前来品尝。最近，我终于有机会一探究竟，体验了这场别具一格的火锅盛宴。以下是我的美食体验分享。 环境与氛围：质朴与温馨并存 几里骨香大肠咸菜火锅的环境，第一眼看去并不奢华，反而带有一种质朴的亲切感。木质桌椅和简约的装饰，营造出了一种温馨的氛围。整个餐厅弥漫着火锅独有的香气，让人一踏入就倍感温暖。虽然环境简单，但却让人感受到家的舒适与放松，特别适合和家人朋友一起享受一顿丰盛的火锅大餐。 菜品与口味：地道漳州风味，浓郁鲜美 几里骨香大肠咸菜火锅的招牌菜，毫无疑问是那道经典的大肠咸菜火锅。这道火锅的精髓在于其独特的汤底。咸菜经过精心腌制，带有淡淡的酸味，与大肠的浓郁脂香完美融合，煮出来的汤底鲜美无比，带着独特的家乡味道。大肠炖得软糯入味，完全没有腥膻味，反而散发出一种浓厚的香气。每一口都让人感受到漳州传统风味的魅力。 除了招牌大肠咸菜火锅，餐厅还提供各种丰富的配菜选择。无论是新鲜的时蔬，还是肥美的肉片，放入汤底中煮上一会儿，吸收了咸菜汤的精华后，都变得更加美味。尤其是那道鲜嫩的牛肉片，在滚烫的汤中涮上几秒，蘸上独特的蘸料，鲜美与香辣的味道瞬间在口中绽放，令人回味无穷。 服务与体验：热情周到，宾至如归 在几里骨香大肠咸菜火锅的用餐体验中，服务无疑是加分的一部分。餐厅的服务员态度热情且细致，每一个细节都处理得十分到位。无论是及时添加汤底，还是推荐适合的配菜，服务员都表现得非常专业。即使餐厅生意繁忙，他们依然能够保持高效的服务，这让整个用餐过程更加愉悦和顺畅。 总结：漳州风味的地道体验 几里骨香大肠咸菜火锅不仅是漳州美食文化的体现，更是一场味觉的盛宴。在这里，你不仅可以品尝到地道的漳州风味，还能感受到浓厚的乡情与温馨的用餐氛围。无论是与家人朋友共聚，还是想体验一把独特的火锅风味，几里骨香大肠咸菜火锅都是一个不容错过的选择。如果你也钟情于传统的咸菜火锅，那么这家餐厅无疑值得你前去品尝。

第一次吃，很特别，味道也很好，适合一家大小吃[强]