平邑的火锅鸡很出名，来到一看果然遍地都是火锅鸡，随便挑了一家，好像分汤类火锅鸡和这种没有汤的，但是这样的后边可以加汤涮菜，菜都是免费的，两个人吃肉都能吃饱了，总共吃了一百二十来块，很划算了，很好吃，性价比很高，服务态度也好

从没有吃过的美味，是先炸然后放到火锅里煮。配上酸甜的酱汁，非常可口下饭。这种特色美食在其他地方吃不到，真的太好吃了。

首先要声明的是，味道确实不错。但就餐体验真的挺差的。我是从外地来找朋友，晚上一起来这吃的。这边加热用的是卡式炉，就是新闻里常见的那种。开始就餐后，服务员过来给我们开了火，我们自始至终没有动过炉子一次，然后在就餐大概半小时后铜锅里不知道什么东西爆掉了，溅了我胳膊上肩膀上前胸头上，还有手机上和包里包外全是锅里的红油（当时怕烫伤就没有拍照留证）。服务员只是过来让我赶紧去洗掉，之后去前台问有没有湿巾，前台答曰没有。之后再没有服务员过来问过我们需不需要什么东西。结账时前台和服务员一直在避开自己的责任不谈，借了一点烫伤膏，柜员这才从抽屉里抽出两张湿巾递给我们。我们问有什么补偿措施，柜员只是说不好意思下次注意，最后抹了三块钱的零。我不是平邑人，这家店也是第一次来吃，只能说就餐危险和就餐味道不成正比。我们是工作日晚上去的，人不算多，服务员都能出这种岔子然后不闻不问，很难想象休息日人多的时候会多容易出事故。这个店好像是连锁，不知道其他店面服务怎么样，但大概率都是这种加热方式和干锅特色，都会有炸的风险。总之是为了安全，不推荐到店吃。