[薄荷]环境: 进店能闻见香香的卤水味，空调很给力，吃火锅也不会流汗 [火锅]口味： 食材新鲜，份量不大，四人套餐四个女生刚好够吃。鹅肠鹅胗很棒，煮完又脆又嫩的，鹅肉丸有胡椒味。 锅底会越煮越咸，不过给了一大桶矿泉水，咸了或者锅底煮不够水了可以加 [糖果]性价比： 人均还是挺高的，用了套餐也要一百左右，不过鹅肉本身也比较贵 另外，酒水食品这条款[咒骂]我还是第一次见，虽然我没自带酒水食品，不过感觉挺没必要的

收藏了很久的店，终于有机会一试～ 由于在城中村，停车很费劲，建议大家打车出行 店铺不大，桌数也不多，错峰出行比较好 深圳最近太热了🥵室内空调在打到最低的情况下还是有点热的～ 卤水锅底会越煮越咸，可以加农夫山泉～ 「鹅肠」必点鹅肠！厚切！吃着非常爽！ 「鹅肝」必点！很新鲜～吃起来非常过瘾～ 「猪天梯」煮熟后是非常脆的口感 「鹅血」很嫩～ [服务铃]服务： 服务也是很好的！上菜也很快～

想吃卤水火锅很久了 华强南这家评价很高 特意从南京打飞的过来吃 点了套餐 鹅肉 鹅肠 鹅肝 鹅肫份量不多但都有了 整体食材新鲜 还不时地有人送菜进店 鹅肠涮30s脆脆的 鹅肝粉粉的 鹅肉也不老比较嫩 河粉也好吃 滑嫩嫩，煮久了就会有点糯 放锅里稍微涮一下就好了 卤水火锅会越住越咸 每桌都提供矿泉水可以自己加水稀释卤汁汤底 没吃过的可以来试试