普宁肠粉口感滑嫩，米浆蒸得特别软，入口即化。蒸凤爪也很入味，肉质鲜嫩多汁，连指甲都软了！肠粉搭配的酱汁很香，凤爪的火候掌握得刚刚好，吃起来完全没有腥味。这两道菜分量也很足，性价比很高，吃完感觉特别满足，下次还会再来点！

中午回来公明比较晚了，下午还有其他安排，于是想着就在地铁附近找个地方应付一下，想起之前有人推荐公明广场的肠粉先生，就来尝试一下，到店后点了生蚝鸡蛋肉肠粉，灯哥点了客家拌粉，紫菜汤，一份米果。口感一般，生蚝吃起来不太新鲜。

挺好吃的 潮汕人的最爱 推荐招牌 猪杂粿条汤 很正宗 鸡蛋肠粉热气腾腾的 配上辣椒很好吃 还有海丰小米的特产 店里还有早茶 价格也挺实惠的 有空时叫上三两好友 坐在店里吃吃肠粉 喝喝早茶 吹吹水 聊聊天 日子也是挺滋润的 走过路过可以试试