成立之前创始人就提出：“烤肉如何做才能很健康”，围绕着这个中心思想，也就诞生了石煎故事石板健康烤肉。定位是“老百姓承担得起的高档消费”，目前以一年一店的速度，稳步推进。也能为社会为员工多做贡献！ 都说烤肉这种美食本是可以窥见中国东北的风韵，但如今的烤肉早已经是脱胎换骨，门店以大理石和原木及竹子为主要基调，打造出现代感十足的餐厅，增加了自然与清新的气息，既温馨又高档。 餐厅以原切牛肉为主，让中餐的食品吃出西餐的感觉，让西餐的食品吃出家常菜的感觉，不一样的体验，如招牌一尺牛肉，让食客有宾至如归的感觉。让大家享受视觉和味觉的饕餮盛宴，也收获了食客的一致好评。