南丫岛的咖啡店，店里冷气很足，座位不多 夏日特饮的椰青拿铁好喝，有椰子的清香味

HK-36 南丫岛上的小宝藏，我可实在是太喜欢了 老板阿饼，自己烘豆子，背后就是烘豆机 运气贼好这回赶上了我最爱的哥伦比亚豆 大肚脐·Ombligon 竟然是 1:10 的粉水比，分外浓郁 三段法，前段和中段都是 88-90 度水温 后面用的是较低的温度，直接换壶冲（服！） 被上了一节手冲课，从豆种到手法 甚至虹吸... “这个装备受热不均匀很不容易保存，不推荐” 果然是又贵又难伺候🤦‍♀️ 不经意间的小美好[爱心]