现有门店7家，17年泉州东海泰禾店首店诞生，18年10月福州首店东百中心店开业，19年8月汲取了前三家门店经验延伸和升级的旗舰店东二环开业，20年泉州二店中骏世界城店开业，21年厦门首店入驻宝龙一城。 “坚如岩石，冶炼成钢”诠释了“岩冶”二字对于餐饮品质的自我要求，“屋”字表明了希望岩冶团队能够给每一位进店顾客带来宾至如归的体验追求。 日式烤肉中融入了日料特性，填补日式烤肉菜品单一的空白，肉品坚持使用澳洲和牛，当大家吃过传统日式烧肉以后再吃岩冶屋，依然有满足和惊艳；出门觅食不知道该选择什么的时候，不妨来岩冶屋，就像回家一样一样！