北方人第一次吃鱼生，没想到竟有如此人间美味。老板详细讲解鱼生的历史，不虚此行

老板是客家人，现场操作“捞起捞起，风生水起”👍 鱼片薄如蝉翼，配料摆满一桌，视觉拉满！ 原来鱼生既不是“外来货”，也不是广东甚至是顺德专属，而是西周时期的老祖宗传统！原来，我们并非在品尝一道地方小吃，而是在触碰一项从《诗经》里走来、被李白苏轼吟诵过的千年饮食“活化石”。 客家人由于迁徙的历史，将中原这一古老的饮食习俗完美地保存并带到了南方山区，五华鱼生正是这一传统最倔强、最生动的延续。 吃法超有仪式感，入口瞬间，鲜、甜、辣、香、脆在嘴里炸开，层次感绝了！口感清爽又霸道，一点腥味都没有！ 老板对家乡美食的热爱超感染人，吃得放心又长知识！除了鱼生，他家客家菜也蛮正宗，可以多试试 ⚠️tips：鱼生虽鲜，建议肠胃弱的小伙伴适量～ 👍🏻推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（满分体验！）

来深圳玩，朋友说带我们吃中式生鱼片，之前在舌尖上的中国看过“捞起捞起，风生水起”，还挺感兴趣的。说这家店是开了29年的老店，鱼都特别好，是深圳这边鱼生排名靠前的老饕榜，实际过来吃，真的很好吃，一堆的料配上，鱼肉嫩滑，超级鲜。其他菜也很好吃，特别是那个沙姜鸡，超级香。