来云梦过早怎么能不吃胖嫂的手擀面了，还是熟悉的味道，份量也十足，肉量确实有点过多了，建议老板可以搞个小量版的，感觉一碗的肉量都可以分两碗了，这样效率也能快不少。手擀面，算得上云梦最劲道的了，米粉也不错

店面是这附近几家里最大的，相对亮堂。吃了猪肝瘦肉手擀面，不能说难吃，但是确实没什么特点，跟我常吃的汉川那家瘦肉猪肝做的味道差不多，分量也差不多，这么火，人这么多真是奇怪🤔。小时候吃王氏这家还是手擀的呢好像，现在面吃起来机器压的，没什么口感，我妈说现在都是机器压的面。小菜咸死了，土豆，咸菜，豆子，萝卜，泡萝卜，没有海带。其他早餐店都有海带。店里帮忙的老太太们有点不耐烦🙄。算了算了，反正这么火，留给其他人去吃，我就不凑热闹了。

周末，原计划绕道汉川，去吃“掺汤”。点评上搜到这家云梦王氏胖嫂手擀面，我对叫“胖嫂”的向来喜爱。因此，寻味而来～ 车子从梦泽大道拐进祖师殿巷，在一个交叉路口，看到一家被围的水泄不通得店，即是。 虽然是排队点单，但出品很混乱。 两碗手擀面（瘦肉+猪肝），一碗米粉（瘦肉+腰花）。爸爸直言“面多到吃不完！”，我点的米粉，份量也很足。瘦肉很嫩，腰花也还行，猪肝有点儿过火。贵在汤底不错。 看得出熟客给的肉🉑以铺满粉面。