黄焖鸡色泽金黄诱人，鸡肉细嫩入味，土豆香菇等配菜吸饱汤汁，咸香浓郁。每一块鸡肉都炖煮得软烂脱骨，汤汁浓稠醇厚，拌饭堪称一绝。分量十足，经济实惠，是忙碌时的暖胃之选。虽做法传统却百吃不厌，街头巷尾的烟火气中，总能闻到它扑鼻的香气，令人食指大动。

从学生时代就喜欢吃黄焖鸡，难得家门口就有一家。虽然以前一直吃的是杨铭宇黄焖鸡，这家店并不是连锁店。不过口味却不错，我觉得可以媲美杨铭宇，米饭不是白米饭，里面是夹杂点玉米渣，别有一番风味。鸡肉煮的都很入味，每次吃至少两大碗。