作为重庆火锅来说，这家火锅店，真的有点失望。朋友说璧山火锅和重庆火锅是不同的，但我们成都人，就是爱重庆火锅的嘛，璧山火锅，真的是有点寡淡了～～～ 所有菜都木有记忆点，看来以后我来璧山，是不会吃火锅了…

在重庆的最后一餐，朋友推荐的老火锅儿 [薄荷]环境: 金科小区门口，这边吃的还是多，导航好找 [服务铃]服务: 一般 「鲜毛肚」毛肚很新鲜，又脆口弹牙👍🏻 「老南瓜」看了鸡哥的视频，老南瓜每次必点 「耗儿鱼」不推荐，跟平时吃的不一样感觉，不好吃 「牙梗」好吃耶，第一次吃还是不错，这菜好像只有重庆有？不知道是不是错觉 「腰片」太薄了，可以再厚一点点，有部分渣渣那种碎片 「嫩牛肉」很嫩，煮半分钟差不多就可以吃了，煮久了会老（是因为太厚的关系吗？有没有人可以解答一下） 「土豆」土豆是厚切的，巴士 「发鱿鱼」没有火箭鱿鱼，这个还是不错，厚的那种口感都还是可以

被朋友拉出来加餐选择了家附近的老火锅儿 [薄荷]环境: 堂子一般大，装修就是老重庆的风格 [服务铃]服务: 一般，不过本来也不需要啥服务哈哈哈自己自在 「红油锅」锅底很厚重，不错，虽然老板没有问辣度，应该是微辣 「鲜毛肚」是正儿八经的鲜货，新鲜弹牙，不假脆👍🏻 「腰片」是现切的，但是厚度不一样，新鲜度够，但是厚度不是喜欢的，也不够脆 「耗儿鱼」有点儿没有看懂是啥子品种的耗儿鱼？因为化冰过后像鲳鱼？好在新鲜 「发鱿鱼」鱿鱼还是发的好吃😋就是缩水严重，还是喜欢大个的火箭鱿鱼 「牙梗」从小就喜欢，只要新鲜就没毛病👍🏻 「现炸酥肉」酥肉正儿八经是现炸，等了有点儿久，都吃了一半才上。个人不太喜欢，因为肥肉太多，因为咬下去就是一口油 「老南瓜」甜蜜蜜的南瓜🎃真的是素菜王炸yyds！！？ 「土豆」厚切土豆🥔也是爱 「嫩牛肉」牛肉新鲜且拽实👍🏻厚度👍🏻（ 希望老板腰片的厚度跟牛肉一样就yyds了 ） 三个人点了一瓶大可乐，消费220💰 价格算合适