聚水浒烤肉的诞生是在四川凉山的大山中，创始人自驾游在深山中尝到了这种美味，几经商量周旋学会了正宗的手法，因为老板豪爽的江湖侠义风格，起名聚水浒烤肉，店铺于2010年正式成立。 为了营造温馨氛围，店内的装修简约又充满烟火气。桌椅摆放舒适，灯光温暖宜人。而且，烤肉店坚持用炭火烤制，只为还原最原始的肉香。店里的酱料更是经过无数次调配，独特的风味令人难忘。 从最初的默默无闻到如今成为食客们的心头好，我们靠的是对品质和味道的执着。每一次滋滋冒油的烤肉，都是对顾客的热情邀约，在这里，人们品尝的不只是美食，更是一种对生活的热爱。