成立于2016年，在北京胡同扎根发展，与很多老食客成为朋友。2019年经历拆，迁至西单太仆寺街30号，成为我们的新据点儿。西单、亦庄大族、丰台大悦春风里、大钟寺1733四家直营店，京西一家精酿工坊。 关于酒：开店起，我们就毫不吝啬表达对精酿啤酒的热爱。多年来，我们不断学习研究与实验，2020年起推出了硬舌自己的手工啤酒。在发酵罐之间，我们致力酿造出更具性价比的优质新鲜佳酿！ 关于肉：我们热爱创新，不拘泥于传统，推出各种原创扒烤大串儿，食材精选优质的原产地肉类，优质农场出产的新鲜蔬菜。让食客吃到爽的同时兼顾健康与安全！、