🌴环境： 餐厅位于酒店二楼🤩，有地下停车库🚗，交通很方便。内部空间布局有意思😃，不同区域划分明确。整体装修在线👍，比如复古的上海石库门老房子木窗元素，还能欣赏到滨江景色🌉。 🍽️菜品： • 甜品：[色]甜品真的绝绝子！提拉米苏绝对是“天花板”了[得意]，非常好吃😋；巧克力曲奇碗不仅可爱🥰，白色奶油超级好吃，就是曲奇稍微有点甜；甜品的种类丰富多样🎂，造型和摆盘都很精美，几乎都不会踩雷💯。 • 果汁：鲜榨果汁超赞🥤！有自助式榨橙机🍊，真正的无添加纯橙汁，橙子超甜🤩，还有浓郁甜美的牛油果汁🥑和树莓火龙果汁🍧。 • 面档：有辣肉、素鸡等多种本地特色浇头可选🍜，汤面味道不错，现包的许阿姨馄饨，配料丰富，虾仁肉馅饱满🦐，好吃到连吃几碗[调皮]。不过葱油拌面有待提升🤔。 • 海鲜：波龙品质不错👍，还有虾籽，但应该是冰鲜货，新鲜但肉质缺少弹性😅；刺身切的厚度适宜，品质高于酒店自助餐平均水平🤗，但烟熏三文鱼品质欠佳🐟。 • 其他热菜：有比较亮眼的鳕鱼和鸡汤等🥘，不过整体热菜种类相对较少😕。 💁‍♂️服务： 服务总体较好👏，进门有领位，工作人员热情🤝。会提前一天电话确认座位喜好📞，也会介绍餐台菜品分类📝；在用餐过程中，收盘、倒饮料比较主动🥂，能时刻关注客人所需。部分档口还有厨师为客人讲解菜品👨‍🍳。 🎈总体来说，航迹厨房 Merchant Kitchen 还是一家挺不错的餐厅😃，适合和家人、朋友一起去享受美食🥳。不过，在菜品的种类和个别菜品的质量上还有一些提升的空间🤗。

主打一个小青龙畅吃，两个人大概吃了6只，总之值回票价了，因为是烤熟的肉质有点干，不过因为食材新鲜又大只，口味还是不错哦！ [薄荷]环境： 整体氛围比较安静舒适，挑高的屋顶，诺大的门厅，食物摆放的距离相隔较远，食客们安静的用餐，几乎没有吵杂的声音，这一点秒杀一众自助餐厅，窗外就是滨江大道，美景美食相印成趣 [服务铃]服务： 算不上惊艳，中规中矩

五星级酒店的自助餐，活动价格还是挺亲民的，主打是小青龙畅吃，每次限拿一只，烤得比较慢，人多的时候得排队，餐厅环境很好，也挺安静，相比其他热门自助餐，品种不算太多，但是品质不错，现在这个季节还有各种口味小龙虾。