身为一个江纠朗，这家已经是难得的在厦门能吃到的比较正宗的漳州卤面了，卤汤味道纯正浓厚，配料也是漳州的做法味道，有五香 醋肉 卤蛋 豆干等等可以加的配料，也可以煮点其他的米粉啥的，吃卤面的话如果不吃香菜的话要提前跟老板说 不然默认给你配香菜

环境不错 味道不错 卤面好吃 料很多 猪肝沿好吃

做为漳州本土的，都是自己习惯的口味，是更喜欢清淡还是更浓稠点，这家刚好是稠点的是我喜欢的。加料就看个人口味了