店主陕西话河南话无缝切换。这家像是的哥食堂，就像曾经的四川大排档。的哥吃饱了抽着烟抱怨物价涨挣不到钱身体老化开销大。来个顶配拉满干拌面加肉加煎蛋。肉丁是筷子头大小质感还行，面是棍棍面偏硬稍有一点夹生，面汤很奇特上的是吃泡馍的汤，这片好像几十年没啥变化，面的风格也很奇特的一种原生粗粝。

30多年的老店！ 直接杀过去品鉴一哈！到底有那么传神么！ 「特色干拌面」面是直接拉的！感觉比扯面硬！ 牛肉粒！油泼辣子只是个香！其他也就沃样子！ 吃进肚子里搁着呢！或许年纪大了！胃口不好！ 但是人家油泼辣子就是香！不服不行！ 标配加个煎蛋即可！