对对对 我又来了 9月20号刚刚来吃过 10月4日又来了 这次是将近十年不见了的老友从深圳来杭 必须带他来尝尝地道绍兴菜 朋友带着老婆孩子一家四口 我们一共五个人 吃了这么多 朋友说最好吃的就是 [米饭]口味： 「葱油米鱼」不便宜，但是绝对物有所值！ 「毛豆臭豆腐」最便宜的米其林菜品，每个吃货的最爱！ 「干菜河虾」胜在原料，绍兴笋干梅干菜和钱塘江野生河虾！ 以上三个菜全部吃光 「豆干」点了两份，一份当场干完，一份打包 我看着他们吃那的那叫一个开心啊 然后默默的吃自己喜欢的「醋溜鱼头」 一般店还真吃不到这道绍兴经典菜

收藏挺久的一家餐厅，来的时候人还不算多，菜品的话不是预制菜，很多菜都看季节性「糟门腔」腌得时间不够，酒糟味不浓，偏淡。「酱肉蒸茭白」很咸，我的妈，吃完嘴唇拔干，而且特别肥。「绍兴梅鱼」鲜还是挺鲜的，但是苦胆没挖掉，肚子那块吃起来有点苦「醉蟹」虽然个小，但是每只都挺肥的「干菜四季豆」干菜也很咸[捂脸][捂脸][捂脸]总体来说，这家店，该咸的不咸，不该咸得齁咸，水准一般，性价比也不高

在杭州发现了一家很地道的绍兴菜馆——笑典皇，牌匾上写着：醉糟霉臭，基本就是这家店里的菜品的概括。 卡着16:30营业时间入座，17:30不到就要排队等位了，要来吃的朋友记得提前预约定座哦！ 菜品推荐如下： 1、梅干菜烧肉：很地道，肉选的很好肥瘦相间五花肉。 2、三鲜汤：有肉圆、鱼圆、河虾、肉皮、香菇、青菜，，肉圆很香，鱼圆是手打的很嫩，偶尔有点小刺需要仔细吃，非常地道鲜美的汤。 3、红烧米鱼：米鱼没有一点腥味，红烧更加美味，鲜香四溢。 4、雪菜炒菱角：菱角超级嫩，雪菜搭配着炒整个菜都很鲜，值得推荐。 5、清蒸臭豆腐：臭豆腐又臭又嫩，伴着菜油太下饭了！ 6、糟鸡：差不多半只的量，跟杭州的味道有点差距，味道偏淡，入口酒味较浓，鸡肉也很嫩。 地址:绿地中央广场8号楼的二楼。总消费521元[点赞][点赞]