价格实惠，本地食客众多，鸡架口味偏甜。

以前上学的时候经常买，是童年的记忆。鸡骨架干香。 可惜在外地定居，吃不到了。

每每来到大市场！ 第一个进入眼帘的就是老头鸡架！ 但，每次出大市场出来都是扶墙出来！ 吃的好不快活！   赶上一个没吃饭的日子！ 那这老头鸡架必须安排！ 应该是也是卖了十年往上的说！ 坐等当地人来指点！   他家在大市场北面对面的停车场门前！ 很好找的说！ 店内不大！ 进去就看到展示柜了！ 鸡架都是炸好的！ 我以为会在给炸一遍！ 结果，直接问刷不刷酱！ 撒不撒干调的！ 好了！说说菜品吧！   鸡架：鸡架是炸的酥脆了的那种！ 外表裹了一层面糊！ 和老边的炸鸡架很像！ 但是，颜色更深一些！ 感觉像炸过火了！ 但吃起来一点都没有！ 鸡架也是腌制过的！ 很入味！ 但，一点不影响鸡架本身的味道！   鸡排：外表是金黄酥脆！ 要多少给切多少！ 我买的时候，刚好是刚出锅！ 刷辣酱了！ 这酱的味道绝了！ 绝对小时候的味道！ 也是很久没吃到这个味了！ 特别不错！ 一口下去是酥脆带着肉汁被酱料包裹住！   如果赶巧，吃到刚出锅的！ 口感，应该会更棒！ 全程忙活的都是位好看的小姐姐！ 老饕你听见了么1 就是这样、、、