家附近的本地人小餐馆 是每次回家都必须要去吃的地方 原来最钟爱湿炒粿条 这次回来爱上【菜脯炒饭】和熟人私藏菜单：【酸菜炒牛肉】，再要上一碗白米饭，酸菜牛肉盖饭真的好绝，湿答答的，牛肉又超嫩，太喜欢了 实在是只有本地人吃，大众点评3年了，就我一个人写过点评是怎么回事！

乡村里的市井小店[馋] 来潮州旅游，潮州磷溪本地的朋友带过来吃的，说是潮汕正宗的湿炒牛肉粿条，在广州上海吃过不少次，终于要来吃正宗的了！ 没有令人失望！虽然环境简陋，只见点单之后，老板熟练的操起大勺，先炒粿条！只见翻滚之间，粿条变得焦脆，不似一开始的白嫩，然后盛起粿条，开始炒芥兰牛肉！（原来是湿炒的精华！）只见老板加入芥蓝又几个翻滚，又加入了牛肉、沙茶酱（灵魂），淋在粿条上，香喷喷的湿炒粿条出炉了！ 比广州的味道更加纯粹！没有番茄，没有味精，牛肉特别嫩（听说是老板自己切的），粿条焦脆，裹着汤汁吃进嘴里，真人间享受啊！ 潮州人民真幸福～还会再来！