特地跑来太仓吃阿蒋，特色爆鱼面，外脆里嫩鱼肉还带有水份的爆鱼是第一回吃到，堂内客满坐外面小桌子板凳倒也是另有一番街头的感觉。面条细而有嚼劲，面汤值得一喝，➕1⃣️荷包蛋，吃到肚皮快撑破啦，绝对OK的感足感和碳水快乐。

骑行太仓，顺路的一家面馆。上次吃了隔壁的南园，感觉一般，这次就换这家。 点了一份牛肉杂酱面，一份爆鱼面。 牛肉杂酱拌面上来竟然带汤的，问了一下卖票的和端面的大姐，都说就是这样。我这个人不太挑，笑呵呵的继续吃，可是味道也不行，感觉像是剩菜的味道，里面有花生碎，浸泡时间长了，口感很韧。拼桌的本地大叔吃着打排面看到我这个面，一直也是笑。 不过爆鱼是有点大的。

特地从上海来吃南园面馆，看到阿蒋家人更多就选择了阿蒋面馆。 门口有停车，开车也很方便。 是一家很小的面馆座位不是很多，来的时候都是满座，幸运的是刚好有个桌子。 点了推荐比较多的大排面和红烧鲍鱼汤面上餐特别快，「秘制大排面」「油炸大排」外皮很酥脆，吃多了会有点油腻。 「红烧爆鱼汤面」很大一块的鱼排肉质很嫩。 面非常有劲道，除了面汤有点咸，其他的都挺好吃的。