好吃 嘎嘎好吃 服务态度非常好 特别好吃 烤的特别到位 正宗的锦州烧烤

开了很多年的店，国庆特意回来吃让人很失望。 点的所有串上来没有一个有那种烤串刚烤好的滋滋冒油感，羊肉串上桌我甚至怀疑是上桌剩的然后回炉子上热了一下拿上来的，鸡脆骨能比羊肉串热乎一些，但是也没有烧烤刚烤好的那种视觉和口感。 油边烤的不知道吃的是啥，完全没有那种扎实的口感，以为是我们点的羊肉筋，直到很久之后羊肉筋上桌后我们才后知后觉那会儿吃的是油边，总之口感不像以前吃的所有油边的口感。 最奇葩的是我最想吃也是我第一个点的烤蚶子（请原谅我要用很长的篇幅来阐述这件事，因为确实有点儿复杂），都快吃完了终于上桌了，让我一度以为是服务员没点上所以烤工没烤，后来服务员端上来之后我满心欢喜的打开了一个，烤老了，烤成了蚶子干，第二个也是，第三个亦然，一个没吃，因为我觉得没法吃，就连蚶子壳都烤糊了，我喊了服务员，跟她表示这个烤老了，或是重烤一盘再或者是退了都行，服务员态度很好，端走了烤老的这盘蚶子说“那我给你退了吧” 原本我以为这事儿就算结束了，结果过了十分钟突然服务员又端来一盘蚶子，我吃惊的说“不是退了吗？”服务员回我话“老板娘不同意退”（从服务员端走上一盘蚶子说退掉到端上这一盘的期间没有任何人知会我们说老板娘不同意退这事，反正就是重新又给上了一盘）我想着说那行吧，都烤了，况且我也挺想吃的，就跟服务员说那就留下吧。打开一个看着确实这回烤的挺嫩的，可放进嘴里嚼了两下就吐出来了，我觉得可能是个例可以理解，第二个同上，因为两个都没熟，吃进嘴里是腥的，打开第三个，又是烤糊的[擦汗]我想退了，这次直接喊了老板娘，老板娘是笑着进来的，但我说完我的诉求（让她尝尝，蚶子是腥的，然后退掉）后她立即收回了笑容“退不了，你说上一盘老，我给你烤了个嫩的，那这盘你又说不行，那我家就这手艺，你就包含点儿吧，或者这盘我再给你烤老点儿啊”，我说“算了，还是直接退了吧”因为我觉得她家可能确实像她说的只能烤这样，怕不熟所以老点儿烤，掌握不好火候，嫩了就烤不熟，老板娘疾言厉色的说“退不了，我都给你烤两盘了，你总得留一盘吧，你说烤了我就给你烤嫩的，完你又说不行”我哭笑不得，我说“我不是差你这25块钱非要退，主要是我也不能吃没烤熟的啊，那里边都是腥的，而且你家服务员端走上一盘的时候就告诉我说退了呀，我也没让你们烤第二盘，那第二盘你上了我也没说啥，但是不熟我怎么留？”老板娘的回答竟然是“服务员说退没有用，我没同意退” [闭嘴]我说“那服务员是不是代表你家啊？我点菜也是服务员点的啊”.......反正就是车轱辘话说了好几轮后来老板娘急眼了说“行那我就给你退了”然后端着蚶子走了出去同时用极其高亢的声音说道“咋这么难伺候，老的不吃嫩的也不吃，都给你烤两盘了” 原本我就有点儿心里不高兴，但听完她的话我瞬间炸了，也开始大声说“吃嫩的不代表生的我也得吃”我男朋友怕我跟她吵起来一直努力劝我，然后我想想算了，下次不来了就是了。 我很遗憾没有拍下照片，因为第一盘烤老了我真心认为可能就是太忙了所以没烤好，就没有想着拍照。第二盘我直接想着喊老板娘了，然后就是慌乱争吵导致根本没有想着拍照。总而言之吧，有些开了很多年的店真的是开着开着就忘了初心。

这家店口味超赞，餐厅的菜品性价比超高，餐厅的食材超级新鲜，菜量很足，烤鸡爪配料超级丰富