2014年，北京徽皖楼餐饮服务有限公司怀着“让京城品味正宗安徽风味”的初心，创立了「徽风阁」。首店落子海淀区交大东路，自此徽州的山水滋味在北方扎根。 徽风阁以匠心为本，严选皖地直供食材，沿袭传统 徽风阁以匠心为本，严选皖地直供食材，沿袭传统烹饪技艺，一锅一灶复刻徽菜精髓。从臭鳜鱼的醇厚到毛豆腐的鲜香，每一道菜皆是徽人乡情的传递。 “徽人烹徽味，京城献徽情”——这不仅是品牌誓言，更是十年如一日的坚守。如今，徽风阁已成为京城食客心中的皖味名片，让异乡游子尝到家的温暖，让八方来客品味徽州的千年风雅。