鸡肉用的是下蛋的母鸡，吃起来鸡肉很有嚼劲不像用小笨鸡炒出来的肌肉软绵绵的，也比较的入味在出锅的时候淋上了香油起到了点睛的作用。 虾用的品质还是不错的肉质紧实，蒜泥的味道也很突出，这个菜只要用的虾品质好味道就不会差到哪里去。 还是卫生要做好，我们吃饭的时候吃饭了钢丝球一次，头发两次还是希望店家能够在卫生上多注意一些才行。