🍜·文海干拌面 长泰土著男友带吃的旮旯小店之“文海干拌面” [米饭]口味： 吃过永南牛肉羹店后来打卡的，无功无过，没有达到预期～ 干拌面：点了小份，量很足！🉑自行加料，我加了老板推荐的套肠、猪肉肠、猪肝沿。拌好后第一口有被噎到，味道偏淡，主动找老板加了三勺鸭肉蘸料。 套肠：处理的很干净，很有嚼劲，好吃！ 猪肉肠：卤香味盖过了猪肉肠本身的味道，一般般～ 猪肝沿：无功无过。 汤：清汤里面加了2个丸子、1快豆腐、若干鸭血片，不吃香菜的宝宝记得提前告知老板～ [薄荷]环境： 门头是蓝色招牌，有点年代感了，店内较暗，可能是白天没有开灯吧～桌面干净，桌上有摆放粗喝辣椒酱。蘸料碟和餐具在消毒柜里，需要自取～ [服务铃]服务： 老板是本地人，服务很好，态度也很好。会帮忙端上桌，口味不合适也可以提出，可以让老板帮忙加调料。 [糖果]总体： 面的软烂程度适中，酱料偏淡，卤味差点意思。倒是鸭肉的蘸酱味道不错！ 之前一直吃的都是“许老溪干拌面”，个人口味偏甜，还是更爱许老溪～

我觉得分量很好，非常好吃，我点的是小份五块钱，已经吃很饱了哈哈哈哈