面皮是真好吃，有它独特的味道，每次吃面皮都要一个肉夹馍，还有一碗枣模糊，好喝

北塘口杨家面皮位于人民街北塘实验小学南门西100米路南，点了擀面皮和枣沫糊。 擀面皮很好吃，不用于米皮的口感。面皮里放了醋和辣子，中和了麻酱的腻。很好吃，推荐品尝。 枣沫糊口感很浓稠，有种小时候的味道。加了糖喝起来甜甜的，有红枣的香味。

专门来吃，没有失望。 「枣沫糊」在西安生活的那几年听都没听过。加了点糖，好喝！要不是吃撑了，真想再来一碗。网上搜了搜做法，感觉我也可以回家复刻一下。 「花干夹馍」馍有点硬了，要是里头的花干多来点卤汁浸一下可能饼也能软点，也可能也是因为戴了牙套受限制了。空口吃花干有点咸，必须配馍。 凉皮，劲道而且带面筋的，属于面皮类的，看着红彤彤，一点都不辣。