不知道巫三胖和巫氏三胖什么关系， 反正是看着总店特意从市区来吃， 单说味道的话， 浓油赤酱，偏甜口又不会太甜， 很不错， 但是鸡的品质真的有点拉胯， 肯定是冻鸡无可厚非， 品质本身也是小肉鸡， 吃起来盖不住腥味， 希望老板按价格上点好肉吧……

地锅鸡份量充足，餐厅周边交通很拥堵，这家店不用排队，这家餐厅的性价比超高，餐厅的菜品口味还可以吧。 我说下这个餐厅的环境和口味，首先这个餐厅价格不贵，毕竟做的是老百姓生意，但是这个餐厅基本可以理解为苍蝇小馆，整个环境就是一个很正常的地锅鸡的环境，味道上我真的觉得太咸了，大哥。。。。

地锅鸡店藏在城郊枣林，砖垒土灶，松柴噼啪作响。铁锅直径一米，现斩三黄鸡，重酱爆炒，皮肉焦卷，锁汁金黄。沿锅贴手擀玉米饼，下半吸汤发胀，上半焦脆，蘸汁一口，鸡油与谷物香炸开。汤汁只加井水、油盐、干椒，咕嘟四十分钟，浓到挂勺却不齁，土豆绵软，青椒清甜。老板抱坛自酿小米酒，三杯下肚，辣意生花。人均五十，送腌萝卜解腻。北风夜，围炉听柴爆，看火星飞，像把童年炖进肉里，饱暖到明年。