不耙！很硬=很脆 猪🐷耳朵 刀工很好，博脆剔透 面佐料打得很不错 红油胡辣块 就是一个香！个人觉得差就差在面条上，刚端上桌就赶紧和转 吃第一口就觉得面条软塌塌的 没有嚼劲，有点遗憾 感觉浪费了这么好的佐料[尴尬] 店不大 很干净，上菜速度也快，价格实惠

被朋友安利的一家店，下班时间去吃人还很多，点了一碗「酸菜肉丝手工面块」，面块都是手工现扯，吃起来很劲道，分量也是很大一碗，酸菜肉丝也好吃，正好那天猪耳朵卖完了，没吃得成。下次一定要去吃大家都推荐的「猪耳朵面」。

干馏杂酱面性价比超高，13块钱，分量十足，面条劲道，酱料香浓，尤其是肉沫给得特别大方，很多大坨大坨的肉沫能看到肉质很好，每一口都能吃到肉，吃完碗底还剩下不少肉，分量太实在了，饭桶都表示吃不完[狗头] 当然，我首推还是面块，特别特别劲道，接近于年糕块的q弹，但完全不会粘牙，满足感非常强[鼓掌]