面又少又硬，难吃做的还慢

今早在大埔吃了个腌面，单份面是四块钱，加汤就一共12。 早上也陆陆续续有人过来，即使是周末。其实在大埔甚至是梅州，在县城街上转一圈，基本上都能找到好多家腌面店。 这家阿庆面店位于大埔县城湖寮镇的大埔大道路边，也就是中国邮政储蓄银行大埔县支行的马路正对面。 夫妻档，老板娘服务态度挺好的。 大埔腌面的口感，比较有劲道；味道也很不错，过到了油；而且大埔的腌面是有肉沫的，如图5示，挺香的。