吃刀削面，这家店在顺义区是我首选的一家店， [米饭]口味：味道好，面比较劲道，很实惠，小凉菜也是非常不错，

老顾客啦，位置在卧龙环岛一层，很好找到，也是一家很多年的老店啦，之前经常来吃，面条很有嚼劲，汤面或炒面都很爱，最爱是牛肉汤面和西红柿鸡蛋炒刀削， 超级超级好吃😋，量也很大，一个人能吃到撑，也可搭配小凉菜。鸡架也还不错哦。下次还点～

那刀削面，真是绝了！你看师傅削面，那手法绝了，手里托个面团，拿个铁片片唰唰地削，面条儿就像小鱼儿一样，一条接一条地飞进锅里，长短宽厚全看师傅心情，特有看头。 煮好的面捞出来，往碗里一扔，浇上一大勺浓乎乎的卤子，最好是西红柿鸡蛋或者红烧肉的。那面条儿，中间厚实有嚼头，边缘薄的地方又特别入味，吸溜一口，又滑又韧，嚼着特别带劲。再喝一口鲜美的面汤，哎呦，那叫一个舒坦！就是实实在在的好吃，吃一顿，管饱又满足。