创始人老王，是个地道的北京爷们，四十岁之前只专注两件事:美食和地 产!作为一个成功的地产商营销人，致力服务于绿城中国，中赫置地等大型房地产。 北京美食多，正宗的却没几个。“把真正老北京的美食带给全国的朋友”这个想法一直萦绕于心。就在2018年，老王毅然决然辞去高薪，来到苏州将老北京人爱吃的 爱玩的、正宗的铜锅涮肉的吃法调料一并呈现给大家大 我们是爷们，所以我们的无所谓。是对客户的大大方方，对食材的满满当当，是做事时的麻利稳当，是专注产品的规矩讲究，是坚持口味的正宗地道，是真正北京人的老北京铜锅涮肉!