第一次吃这种做法的鱼，说实话确实很惊艳，至少做法上是很让我眼前一亮的，从一条生鱼，不加一点水，然后全靠蒸汽来煮，还能熬出奶白奶白的汤，不管味道咋样，这观赏性，我觉得价格都值了。整体用餐环境挺不错的，服务态度什么都挑不出什么毛病，做鱼都会提前提醒让稍微远离一点，怕溅到身上，味道也还行，应该会来二刷。

很多年的老客户了，一如既往的喜欢这家店，椒麻味也很好吃！

好久没吃蒸汽石锅鱼了，以前还是在鱼司机和抚仙湖吃的。正好来了大学城，看到云鱼轩在大学城这边开了三家，选择了这家专业的蒸汽石锅鱼。 这家店确实是专注于蒸汽石锅鱼，除了鱼外，其他的荤菜很少。 吃了两种味道，「麻辣鱼」和「椒麻鱼」都不错， 「麻辣鱼」那碗加进去的佐料看着和吃着都很安逸。相比云南味道，更多了重庆风味。 吃了两种鱼，「江团」和「黄辣丁」，都是嫩嫩的，好吃没腥味。 「手工苕皮」与众不同，韧性没那么足，相比其他苕皮更软糯一些。