在这边办事儿，随手在路边找的一家店，跷脚牛肉还可以，鸡杂稍微有点儿重口，下饭还好，但是我是个不怎么吃饭的人，所以就有点儿接受不了

红烧牛肋条分量还不错，切成长条挺厚一块，煮透了肉不柴不硬，软软的挺弹韧也不难嚼，鲜味浓郁筋膜不多肥肉也少，或者都炖到汤里去了，红烧的味比较正吧一点也不辣，单吃感觉香料味有点浓腻，跟香菜一起嚼嚼解腻还蛮好，白萝卜也烧得很透了，水润又绵密吸饱了汤汁混了本身的清甜，调味不够咸就显得香料味道偏重，蛮香但不算很下饭，吃肉还是吃爽了。 火爆脆肠确实好脆，肥肠脆得像郡肝似的，切得比较细条分量还可以，翻到底下也有不少，处理得很干净没有肥油筋膜那些的，很爽口的脆度，属于嘎嘣脆那种了，外脆里脆也熟透了没有腥气，做得脆就不怎么入味，不过细条影响不大滚一圈油也上味道，调味像用的老干妈，咸香麻辣花椒气也浓，哎呀好久没吃老干妈一下好上头，做得偏咸就很下饭，配菜蒜薹大葱加上蒜片，超喜欢炒得有点虎皮纹路的蒜薹，没那么脆了但香味激发得透彻，一个劲地夹蒜薹拌饭吃。 饭点生意特别好翻台也快，就是空调效果不好油烟和热气有点难受。

这家店的炒菜比翘脚牛肉好吃 爆炒腰花鲜，嫩，脆，非常下饭 爆炒牛肉也是下饭神器