Chaoxi Chaoshancai (Changshou Road Branch)

Chaoxi Chaoshancai (Changshou Road Branch)

Cantonese Food · Putuo, Shanghai
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DIANPING
(4.5K)
4.5

About

成立于2019年, 秉承 “食必求真,鼎臻潮菜,真实的感动来自舌尖 ,纯粹的原味 来自潮禧”理念的《潮禧》已有四家门店,备受食客们的追捧, 是上海知名潮汕菜品牌。致力于呈现给大家‘禧’欢的潮州菜 装修格调尽显雅致,贵气低调、不觉张扬,与美味佳肴相得益彰。配色以浅金色与典雅灰为主,充分体现了不饱和色调的柔美,与留白的力量,与品牌气质锲合度极佳。 专注潮汕味道,秉承食必求真的风味法则,追求食材的至真原味 只在黄金赏味期选材。考究的烹制,节制的调味,皆是自潮汕一脉相传!

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Ratings & Reviews

4.5
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完全在计划外的一家餐厅 太喜欢会制造惊喜的朋友们了 [薄荷]环境:特别简洁大气的风格,桌与桌的间距也分得很开 [服务铃]服务:周五晚上顾客不是很多,服务很及时 🦀️菜品: 「腌汁捞海鲜」虾➕螺片➕蛏子➕生蚝➕鱿鱼,只要食材新鲜基本没有难吃的余地,正常水平发挥 「卤水鹅宝三拼」卤味和鹅肉这两个元素都不常吃诶,也算体验过了,鹅肉非常紧实越嚼越香,卤味也没有我想象中的突兀 「山葵芥末虾丸子」爱吃!但不喜欢底下放薯片的摆盘 「沙茶炒小管鱿」非常Q弹的口感,沙茶味不是很重 「长脚蟹」全场最佳!一口一根蟹腿根本停不下来,甚至想把蟹壳都给吃了… 「富贵石榴球」至今才知道外衣是用蛋清做的,好神奇!内陷就是一些鸡肉丁、菌菇丁、笋丁之类的,非常非常清淡,重点是寓意好! 「潮禧一品粥」份量很夸张,盛了四碗还打包了满满一盒带走…粥里的食材很丰富,有虾海参干贝之类的,粥本身会比较浓稠,但是煮的很绵密了 「潮汕茨壳菓」很惊喜!在正餐吃饱的情况下硬塞了一个,外壳糯叽叽的有嚼劲,内陷似乎是绿豆沙?绵密又有回甜,路过甚至愿意打包带走一份的程度 尝试了很多平时不常吃的食物,是很愉快的一餐
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F**
3 months ago
好久没中霸王餐了 幸运之神又降临 这次是潮汕粥 进门时 被高大上的门面震撼了一下 好大的门面 一进门 服务人员很热情得上前服务 套餐中有鱿鱼 卤味 潮州炸粿肉 这有点类似宁波菜中的炸响铃 酥脆的外层 裹着马蹄和肉 鲜香入味 点了一品海鲜粥 有虾 仙贝 海参 味道鲜美 值得推荐
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dg*****ng
3 months ago
非常好吃的潮汕粥店,非常推荐 「潮禧一品粥」里面东西非常丰富,很鲜,量很大,吃不完还打包了 「潮州炸果肉」这个果肉蛮独特的,好吃 「卤水鹅肉」鹅肉感觉还行,没其它这么好吃,还好 其它几个菜也不错,感觉后面也可以再带爸妈来一次
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S**
3 months ago

Good to Know

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