先说关键词:游客一枚,非常好吃,强烈推荐,不知别家怎样但这家绝对可以一试。下面正文:
春天来得很慢,春天才有浪漫。无限延期的豫鲁皖行终于在这个春天成行了。和基友久别重逢,被带来皇藏峪吃炒鸡,景区门口诸多店,大姨大叔小姐姐们纷纷热情在路边招手拦客,随眼缘挑了这家最年轻的。都是活鸡现宰,门口就是鸡笼,朋友说炖的比较慢,所以游玩前挑好了一只靓鸡,留了老板电话,快完事儿提前联系,到店即可开造。
下山路上,我还说景区吃饭会不会难吃,会不会偷我鸡腿啥的,结果大盆一端上来,就消除了一半顾虑,再吃上一口,真是觉得自己顾虑狭隘了!
首先量肯定是足足子,鸡腰子鸡心肝胗统统都有,惊喜的是还有鸡血。味道也是嘎嘎滴,以前也吃过东北小鸡炖蘑菇、枣庄辣子鸡、临沂炒鸡、泰安炒鸡等等,这个蘑菇鸡真是很惊喜的味道,鸡肉新鲜软烂又不失劲道,蘑菇有东北榛蘑的味道和介于榛蘑平菇之间的口感,非常有风味和鸡肉融合的很协调,配的饼子半浸了汤汁也是很绝。另外点了一个野蒜苗鸡蛋饼,也是北方没有的的别致味道。
吃完转了转这家店,还挺大的,有个大后院和个更大的鸡笼,服务员说是有小十个灶台,每锅鸡都是在这样的灶台小火慢炖出来的。价格也很实惠,我们5斤半的鸡,一斤30还不是35包含蘑菇和加工了,这顿饭拢共220,考虑味道和性价比,真是值得专门驱车1小时左右车程尝试的。店内还有同款蘑菇,走时带了一斤,也是香了一路,准备回家买个小鸡也复刻一下。
老板们也很热情,不知道是不是淡季人少的原因,希望旺季或者以后火🔥了也能保持品质和价格。
不管怎样这顿饭是我个人近年最难忘的,现在已经很少认真写点评了,这锅鸡实在美味,忍不住分享,还望能帮助吃友们迷茫时寻得一锅不留遗憾的——皇藏峪蘑菇鸡!
就这!
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