[米饭]口味： 主打菜猪蹄汤确实好吃。虽然蘸水差点意思，但那个口感浓稠的猪蹄汤，和软烂耙和的猪蹄肉，确实完美无缺。综合考虑可以打个满分。 我们还点了他们家的其他招牌『火爆肥肠』和『全家福炒面』。说实话味道很一般，在苍蝇馆子里面都不算出众。 [薄荷]环境： 晚上7点才开业，但才6:40就所有桌子都坐满了（我数了一下，有28张桌子哦😯）。 [服务铃]服务： 老板只做晚上。中午时间店里已经开始备菜了，可见生意量有多大。要是连中午饭也做，那不得把人累死。 服务员们都是面无表情的佛系老头，点菜直接桌面扫码，无须过多的交流。不愁生意的店家都是这样。

应该最好的就是人气，晚上很晚来都是爆满的状态，每个人到了之前都是先拍照打卡，味道其实是中规中矩，价格比较实惠，所以各类人都有来吃，出租司机，外卖员什么的，因为胖哥是摆摊起家的，所以价格打的低，这个点赞，然后就是份量比胡二哥蹄花多 [米饭]

蹄花汤强推 药膳味很浓 肉一呡就化 一个人运动完点了一碗蹄花➕一碗卤肉炒饭(肥肉占多数) 炒饭的锅气也很重 环境卫生没啥可期待的 成都的苍蝇馆子 推荐蹄花