找到了两年半前吃过的这家竹杠面 河源属客家区域，客家菜自不会少，比如客家酿豆腐。 竹杠面清淡，只留有淡淡咸味，一点点淋上的肉酱很精华。 可以自助加的料不少，咸萝卜好吃，可以根据口味自行添加，但是不要浪费。面的大碗小碗感觉差别不大。 这家还卖煲汤，每次来都喝个不一样的口味，这次点了石参根，汤比较清淡可口，石参根看似像茶树菇，实则根本咬不动，里面还会藏匿很多食材吃不到。不过依旧很补的汤。

竹竿面还挺不错的，韧性十足有嚼劲

可以当饭堂，味道不错，也干净。希望开发新品种。推荐！