带着闺蜜去镇江看演唱会，特地带她去吃锅盖面。 其实每次回镇江我基本都会去吃这家的面。 熬汤很鲜的，面条一定要选小宽面，这种面条很有韧劲。 点的长鱼，也就是我们上海的鳝丝。 现炒的浇头，而且这个量真的是多。 吃面还可以喝小米粥。

在一排让人眼花缭乱的招牌中，这家锅盖面招牌不算起眼。店面比较干净，厨房一目了然，每一碗面都是现炒现煮，点了一碗腰花面，一碗长鱼面，都很好吃。浇头的量都不少，长鱼还是脆的，很新鲜。还有自助小菜和大碴粥，炎热的天气喝一口凉凉的粥真是解暑。尤其这家是我见过为数不多真正开消毒柜的店家，这点好评！