苍树庵的故事始于2019,彼时以日料为盛,于精创中觅得亚洲食韵,遂于今年十月,焕新为无国界亚洲料理。风雅新貌,初心如故,以匠心致初心,撷山野鲜灵,烹本真至韵,为食味之欢,造一隅禅意,留一份自然。 于舌尖窥见亚洲,食悟无国界之意,融于自由的意志,味启亚洲漫食记。在寿喜烧沸腾的鲜意中,在奶油蘑菇浓郁的醇香中,食见苍树庵的世界观,创意绽放于味蕾,生出食韵之花,以质为证,以鲜为本,方得真韵。 烟火与诗意并存,设计为笺,食味为诗,诉说京都盛景,东瀛风情。木质温润,昏黄盈盈,榻榻米的柔软包裹温暖,方寸之间,似有天地之大,让白朝奔波,亦或夜幕漂泊之人,心有皈依,食有所依,禅隐觅鲜,味见自然。
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