经常会路过的一家小店，挺不起眼的，但是感觉已经开了很多年了。 家人想吃炖大鹅，正好过来尝尝。 买了一份土鹅打包带走，很大一份 78元。 小店门头很小，路边不起眼，里面有位子，应该都是老客人来吃的那种小店。 味道还不错，份量也很大，豆腐很劲道，还会血，鹅肠 鹅胗 不同的部位和内脏。 和在另外一家不太一样的，他家没有那个豆腐皮。

一般！

我真的要好好地夸一夸你们家！从一进入你们温馨的小馆，我就被那固始土鹅的醇香深深吸引。每一口品尝都让我觉得，这简直就是我心中最完美的美食！ 首先，我想谈谈你们家的招牌菜——固始土鹅。这只鹅真是不得了，每一块肉都煮得恰到好处，既保持了肉质的鲜嫩，又充分吸收了你们特制的酱料的浓郁香气。那口感，真的让人回味无穷。 而且，你们的鹅是从哪里来的呢？原来它们都是来自当地最优质的鹅种，经过精心的饲养和锻炼，肉质非常鲜美，一点都不会油腻。这让我在品尝的时候，感觉每一口都是那么的纯净、健康。 我还非常欣赏你们对传统烹饪手艺的坚持和传承。在烹饪过程中，每一步都非常讲究，从选材到烹调的时间，每一个细节都非常到位。这种严谨的态度不仅保留了固始土鹅原有的口感和营养，而且让整道菜的食用体验更加完美。