2018年，为了筹备“千穗”餐厅，我们的团队进行了为期一年的考察。在走访了多家国内外顶级餐厅后，团队有了一个全新的想法。将西餐之王“法餐”与日料之本“怀石”相糅合，创造出全新“法式怀石”料理。 2023年夏季，法日铁板料理全新上线,精心筹备，匠心之作。近距离观看铁板师傅制作过程，鲜活的食材给予视觉上的冲击，让整晚的用餐拥有了更特别新奇的体验。我们坚信只有高品质的食材，才能烹饪出舌尖上的美味。 2025年春季装修焕新升级，践行“与自然共生”的理念、简约陈设摒弃冗余，彰显日式“减法美学”。在光影流转间，触组子细腻，感木器温度，重拾本真，让组子细工与清雅悄然融入日常。致力为顾客提供高品质服务。