2018年，为了筹备“千穗”餐厅，我们的团队进行了为期一年的考察。在走访了多家国内外顶级餐厅后，团队有了一个全新的想法。将西餐之王“法餐”与日料之本“怀石”相糅合，创造出全新“法式怀石”料理。 我们坚信只有高品质的食材，才能烹饪出舒适味蕾的美味。因此，我们聘有全球买手，每日从世界各地精选优质新鲜食材，24小时空运抵渝，只为保证食材最本真的那一口鲜甜。 2023年夏季，法日铁板料理全新上线，精心筹备，匠心之作。近距离观看铁板师傅的制作过程，鲜活的食材给予视觉上的冲击，让整晚的用餐拥有了更特别更新奇的体验。我们致力为顾客提供令人惊喜不断的美味菜品。