古觉，古存今觉，古之所存，今已觉醒。古老的金城兰州，面食种类丰富。兰州面片是家喻户晓的美食之一，无论“炒”还是“烩”，都风味独特，美誉天下。它就像穿城而过的黄河，历史悠远。 古觉人通过飘带似的丝绸之路，将这一碗兰州面片带到了古城西安，惊艳了老陕人的味蕾，由此走向全国。 古觉面片用它麻辣鲜香的味道，赢得了赞誉，创下了口碑，树立了品牌，占领了市场。