Diemai Bread
Diemai Bread
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Beilin, Xi'an, Shaanxi
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DIANPING
(877)
4.4
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Dianping
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Dianping
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Dianping
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碱水包
法棍
全麦核桃提子面包
碱水红豆包
黑提全麦核桃
糖渍橙皮丁碱水
20%茉莉混合干果软欧
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面包节后续2️⃣——咥麦 🥖法棍25r/230克 快跟我胳膊一样长了,比木福的细很多,“耳朵”真的很漂亮,整体捏起来就很硬挺,切下去果然,逼着我换了把刀。 冷吃皮子硬韧,内里软韧,发酵酸味和表层的烘烤香气都比木福更浓郁些,还是差点麦香,但叠加了表层的烘烤香气,干吃也不会太乏味。 🌟和木福的法棍一起吃 空炸皮子比木福的更厚更硬脆,内里韧劲强点。 同样蒸了放凉,皮子都是有撕扯感的韧,内里木福的弹性更突出,咥麦的韧劲更突出 咥麦这个吃起来皮子的烘烤香气和发酵酸味都更明显。 🥯mini原味贝果5r/33克 纯属为了这个size买单,咥麦虽然是第二次买,但他家的包总能看出是男生做的,长得都很“野”,好奇老板的少女心。 复烤后听到面包表皮慢慢冷却裂开的声音都觉得快乐。 外酥脆,内里细腻拉丝,含水应该比谷悟和木福的原味贝果低一点,摸起来是柔软的,但不会过于湿润,皮子有韧劲好断口,没有木福那么强烈的撕扯感,内里比木福的多些嚼劲。 🐚海螺奶油卷13 给妹妹了 神奇的默契,她自己后面去买了椰蓉奶油卷 反馈说很喜欢里面的奶油就是没给她袋子,不知道是哪家[笑哭] 认包小能手上线🤗 Ps:感觉店家应该把Vx,地址做个明显展示牌,贴到摊位旁边,买包带上面包卡很有必要。 🌟一些之前买过的品 1️⃣黑麦核桃红酒无花果乡村 下料很猛,逼近一汐一禾的加料程度,但是口感相比优秀非常多,放在线上,价格不算很有优势,但是西安本地想试试偏传统的乡村面包,可以试试咥麦。 去年用过ktt,本地也可加老板v,他会发每日炉单,可定了提前去取。
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本来我只买了四个面包,老板说有刚烤好的司康,于是就送我了一个,然后老板又给我切了一块主打健康的无油无糖的黑麦核桃小面包(没记错的话应该叫这个[调皮]),最终得到六个面包的我心满意足地离开了😌
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面包集市过来的,人好多、 下午三点好多面包就没了,这个小小的看着像老式奶油包的超级可爱 超级好吃~
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–
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Jianxi Street No.139, Beilin
Xi'an
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