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Changxiande (Niutang Branch)
Changxiande (Niutang Branch)
常鲜德(牛塘店)
Snack and Fast Food ·
Wujin, Changzhou, Jiangsu
Directions
Call
HOURS
Closed
DIANPING
(34)
3.9
AVG. COST
¥15
Recommended dishes
水蒸蛋
小杂鱼
红烧肉
生煎
糖醋排骨
冬瓜排骨汤
肉包
香肠炒蛋
干锅花菜
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同样都叫迎桂馒头店,跟麻巷公寓店简直不能比。这边所有早点几乎都是预制的,根本不是手工做的,烧麦、生煎,甚至咸鸭蛋都是超市里那种预制菜。唯一没有踩雷的可能就只剩下豆腐汤了。 托盘感觉也很脏,再也不会来了
刚好开在客户家旁边,每次上午来拿货都能美美的在这吃顿早饭,常鲜德最有名的就是「小笼包」,一吃就没总店的好吃,首先不是现做的,再者一直放在蒸笼上,皮都一夹就破,汤汁没有鲜味,只能凑会儿 相比较「豆腐汤」和「生煎」馒头我还是特别中意,豆腐汤浓稠不稀且汤鲜,生煎馒头是全发的生煎,在常州不多见,里面就是生姜味太重了,把汤汁和肉味都盖住了
以前叫乐购迎桂,老店在麻巷,后来加了常鲜德三个字,味道一如既往。 「小笼包」是主打,汤汁丰沛,摇晃在薄皮之内,鼓鼓囊囊,咬一口轻轻啜,热(不)辣滚烫,带着一点黏嘴的胶原感。顶是开口的,如果是蟹黄包,就会在此处盖一捏蟹黄,顿加鲜美。不蘸醋先吃两个原味的,咸淡适中滋味好。 「肉包」(肉馒头)我一直强烈推荐,全常州第一。新鲜的猪肉加了生姜末,嚼着有层次感,也有股子独特的香味,还解腻。而且肉馅是白汁的,没有用酱油去遮盖,足见自信。 米线、面、粥、饭、豆腐汤一应俱全,菜也有二十来种,尤其是各色米线,一直是口碑好物。 锅里的煨菜,看着真是诱人,有糖醋小排、土豆牛腩、肠肠豆腐、百叶结烧肉、红烧鸡块、红烧素鸡、红烧大排、红烧鸡腿,可单独当菜,也可以作面的浇头。店里还能吃到当季的青团、蓬松的油条、或咸或甜的麻糕。无论你是早晨还是中午,不管你嗦粉还是吃饭,都能找到喜爱的一款。
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Details
Hours
Every Day
5:30
AM
-
8:00
PM
Closed Now
Phone
+86 139 6122 0777
Address
Hubin North Road and Datong West Road Intersection Southeast 100 Meters, Wujin
Changzhou
Jiangsu China
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