业内首创“Shimewake”制作工艺，蘸汤面可以使用不同温度的面条与各种蘸汤相搭配。 为了使顾客体验更佳的美味，严格的品质把控是我们一直所执着的。在日本，有超过1038多种小麦可以用于制作面条，而我们选取了其中最为优质的小麦品种作为原材料。