在棘洪滩的一家潮汕牛肉火锅店，门口有一个区域停车，中午饭点人很多，车都堵着。店里空间也很大，肉质也挺新鲜的，现切的牛肉，挺好的。这家店人气一直很好，挺不错的，冬天很适合吃火锅，热乎乎的很舒服。花生酱自己调制，有免费的泡菜可以吃。

和以前比肉的质量变差了，一盘肉质量还肉眼可见的不一样，问问服务员，说一块肉有好有差，赶到那里也没办法。去了那么多次的老顾客了，心塞。

他们家的肉都是现切的，非常新鲜，涮8秒味道超级棒，完全吃得出新鲜质感～ 牛脑花更是惊喜，柔滑无腥，爱吃脑花的必点！我选是番茄汤锅底，蘸上沙茶酱太好吃了，「匙柄」「五花趾」所有的肉都好吃。牛肉爱好者千万别错过。四人餐性是最具价比的，人均下来超划算。我们选的八人餐，性价比有点低。