在中国古代，六扇门，指的是三法司衙门的合称。古谚说“有钱无理莫进门”，六扇门·日本料理在设计理念上借鉴古人的智慧，餐厅正门庄严肃穆，是餐厅的唯一入口。希望来客皆有理，能够仔细品味好食材带来的味蕾盛。 六扇门没有其它可吹捧的，唯一非常自信的就是我们的食材。创始人在日本生活8年后回国创业，也坚信，怀有真诚的心认真经营，一定能够把他对日料的理解做出来，把健康饮食带给每一位客官。 还原食材原本的味道，真诚经营，用心服务。我们一直在不断努力，六扇门也期待与您一起开启一场美食之旅，共同探索美食的奥妙！