在旁边办事，朋友推荐了这家葫芦头，中午过来尝一尝。 来的不巧，刚好赶上停电，小炒做不了，只能吃葫芦头泡馍了。这家地方挺大的，有好几层楼，装修风格也很古色古香。 泡馍味道不错，汤很咸鲜，葫芦头处理的也很干净。

光明城小区北门，门口可停车，这家店来了两次了，最近一直在附近有事，手机搜了一下葫芦头就过来了。 这是第二次来，专门拍了几张照片写点评。 味道呢，相当不错，在我心里第一梯队！汤味很浓，值得推荐，绝不踩坑！他们厨房敞开的，食材很新鲜哈，来的时候老板正在洗韭黄之类的菜。 葫芦头就不说了，大家来就行了。他们这个泡菜，是我吃过最干净的，没有之一！梆梆肉也是一绝！ 我保证，绝不踩坑！

[薄荷]环境：位于咸阳市玉泉西路光明城小区北门1号楼2号商铺，店里足足有上下三层，不用怕饭点没位置，朋友小聚、家庭聚餐都能容下。最贴心的是有两个包间，家庭朋友聚会能容纳最大10人左右。装修是很正的陕派民俗风，墙上挂着老陕西的秦腔挂饰，桌椅也透着古朴劲儿，坐下来就像到了老西安的地道馆子，氛围感特别足，不是那种千篇一律的快餐装修，很有记忆点。 [米饭]口味：葫芦头地道，配菜也很绝 「葫芦头泡馍」重点说招牌葫芦头，端上来先闻香味，汤头熬得特别浓，喝着鲜而不腻，没有腥味。葫芦头处理得很干净，口感软嫩又带点嚼劲，泡着饼吃特别入味——建议饼掰得大小适中，吸满汤汁后一口下去，满是肉香和酱香，太解馋了 「招牌猪蹄」猪蹄很有嚼劲 酱香入味，咬上一口，口感堪称惊艳！满满的胶原蛋白，一抿就化开；里面的肉鲜嫩多汁，软烂入味，咸淡恰到好处，香而不腻 [服务铃]服务：热情麻利，不拖沓，服务员都是陕西乡党那种热情劲儿，进门就主动招呼找座位，点单时会耐心介绍口味，上菜速度也快，不用等太久，中途添水、收骨碟都很及时，不会喊半天没人应，整体服务很接地气，没有虚头巴脑的套路，吃得自在。 [糖果]总评：性价比高的陕味首选，不管是本地人想解馋，还是游客想尝地道葫芦头，这家都很推荐。环境有特色、口味够正宗、服务也让人舒服，人均消费不算高，能吃得很满足。下次想吃葫芦头，肯定还来这儿！