在我读书的小学对面，当然三十年前还没这家店哈哈哈哈 蓝色软件上点了一份外卖，干捞螺蛳粉+腊肠＋鸭胗，小份，买下来七七八八折后19.88元，店里也有发票，赞的。 要的是中辣，没想到，真滴很辣哈哈哈哈，程度差不多就是自己在家煮把辣油包全部倒进去的感觉。 虽然是小份，但是我吃了两个中午才吃完。真的很多，量大。至于味道么，可能是外卖的原因，我觉得中规中矩，还是自己在家煮好欢螺之类的更好吃。 青菜不多，就一两条吧，花生很多、二三十颗、但很小（我为啥这么清楚呢？因为我不吃花生、都夹出来了），还有螺蛳肉（就很难评、这么大、感觉得是福寿螺？有十来个吧，我也没吃、都捡出来了），其他配料也都挺足的。 鸭胗没有切片，是一整个。腊肠的质量一般般，还是有一股子工业味道、但是是甜口的。 可能因为是外卖，粉煮得比较轻、偏脆口感的。我个人在家煮素食螺蛳粉都是把粉煮的很软烂，汤汁也所剩无几的感觉。 整体来说还是不错的，但是要说好吃的程度，以及和开封其他的担担面、五香拉面、米线，甚至是上当一回比，个人感觉还差一些吧。 但是外卖包装来说不错的，汤也是有封口袋，粉也有盒子，毕竟开封的很多外卖，现在还都是装袋子的。

不知道是不是厨房油烟机没装好，店里油烟很大，饭点儿的时候会很呛。「爆炒螺蛳粉」微辣的爆炒螺蛳粉不好吃，没有螺蛳粉味儿，很油，像夜市的普通炒面把面换成了粉而已。「干捞螺蛳粉」干捞螺蛳粉很好吃，味儿正，粉也Q弹。「木薯羹」木薯羹好好吃！木薯味道和红薯有点像，但比红薯更弹，像红薯和年糕的结合！「螺蛳粉」汤的螺蛳粉还是一如既往的好吃😋

个人觉得开封最火爆最受欢迎的螺蛳粉店！老板都是南方人，做的味道应该是比较接近本味的吧，每到饭点生意都特别好。这么热的天，相比较汤水的，还是喜欢干捞，香味扑鼻，粉的软硬程度也很喜欢，带回办公室吃能被同事一秒发现[笑哭][笑哭]